DSC_0015

Сырные шарики


Нам понадобиться :

— 200 гр сыра моцарелла;

— 1 стакан муки;

— 1 яйца;

— 3 ст. ложки молока;

—  1 стакан панировочных сухарей;

— подсолнечное масло.

Приготовление:

Моцареллу нарежьте на небольшие квадратики. Вместо моцареллы можно любой другой сыр, но от того какой сыр вы возьмете будет зависть конечный вкус.

В трех разных тарелках выложите муку, панировочные сухари и взбитые яйца с молоком.

В кастрюлю или сковороду (емкость должна быть не большой по диаметру) налейте  сливочное масло (на 5 см примерно) и доведите до кипения. Подготовьте тарелку с бумажными полотенцами или салфеточкой.

Каждый квадратик окуните в муку, затем в тарелку со взбитыми яйцами и затем — в панировочные сухари. Обжариваем в подсолнечном масле до золотистого цвета и выкладываем на тарелочку.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! =)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *