DSC_1062

Сёмга, запеченная в духовке


Нам понадобиться:

— 500гр свежей сёмги;

— пол лимона;

— помидор 1шт;

— можно зеленый горошек как у меня или 2 листика салата;

— соль, черный перец, майонез.

Приготовление:

Нарезать сёмгу кусочками. Потом солим и перчим по вкусу. С лимона выдавливаем сок и заливаем им нашу сёмгу. Оставляем минут на 20 что бы мясо пропиталось.

Затем каждый ломтик смазываем небольшим количеством майонеза и заворачиваем каждый кусочек в фольгу.

Далее выкладываем ее на лист и отправляем в разогретую духовку. Запекаем минут 20. Достаем, разворачиваем и выкладываем на блюдо. Украшаем зеленью, помидорами…. Если хотите что бы кусочки сверху немного поджарились то можно за 10 мин до готовности развернуть немного фольгу сверху, тогда  сёмга покроется хрустящей корочкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! =)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *